آفتلیه یک خانه عطر طبیعی در کالیفرنیای آمریکا است. بنیانگذار و سازنده عطر آن مندی آفتل، بنیانگذار اصلی انجمن صنفی عطرهای طبیعی آرتیسان نیز هست. مندی آفتل که یک سازنده عطر طبیعی است، عطرهای جامد یا مایع خود را از بهترین اسانس های طبیعی موجود در هر نقطه از جهان و در صورت امکان با استفاده از روغن های ارگانیک یا وحشی می‌سازد.
مندی آفتل نویسنده چندین کتاب در زمینه عطر طبیعی نیز هست: کیمیای اسانس (کتابی در مورد ساخت عطر که به 6 زبان‌ترجمه شده و برنده جایزه موسسه بو و رایحه ریچارد بی.سلیمان است)، عطر (یک کتاب آشپزی با همکاری سرآشپز دانیل پترسون)، عطرها و حساسیت‌ها(تاریخچه و نحوه تولید عطرهای جامد) و رایحه: زندگی مخفی بو (اکتشافی از بو و اشتها با تمرکز بر پنج عطر خاص).
