by Kilian - Apple Brandy

"بای کیلیان اپل براندی : میراثِ مدرنِ میوۀ ممنوعه"

عطر اپل برندی از برند بای کیلیان تنها یک رایحه نیست، بلکه روایتگرِ تکاملِ یک اسطوره است.
اگر " سیب " در سپیده‌دم تاریخ، نماد وسوسه‌ای خام در قلب بهشت بود، اکنون در این شیشه بلورین، آن میوه به بلوغی جسورانه و رها شده، بدل گشته است.
این عطر، روایتگر همان سیبِ نایاب است که پس از هزاران سال از باغ های عدن چیده شده، در بشکه‌های بلوط کهنه گشته و در نهایت در رگ‌های پرزرق‌ و برقِ شب‌های پاریس به جریان افتاده است.
در نت‌های این عطر، نوعی "هبوطِ آگاهانه" نهفته است.
اگر سقوط از بهشت بهایی داشت اپل برندی آن لحظه‌ای ست که انسان پس از چشیدنِ میوه، به چشمان حقیقت خیره شد و فهمید که زمین، با تمام تلاطم‌ هایش، بسیار جذاب‌تر از سکونِ بهشت است.
رایحه‌ی سیب در اینجا دیگر آن میوه‌ی ساده و ترد نیست، بلکه سیبی است که در "نوشیدنی برندی" غرق شده و با نت‌های دودی و چوبیِ بلوط به کمال رسیده است . گویی این عطر، بوی آن " اولین گناه " را می‌دهد که حالا تقطیر شده و به یک سبک زندگی تبدیل گشته است.
وقتی اپل برندی را اسپری می‌کنید، گویی مارِ وسوسه‌ گر، این بار نه در میان شاخ‌ و برگ درختان، بلکه در میان نت های مست کننده برندی پنهان شده و به جای راندنِ انسان از بهشت، او را به پادشاهِ قلمروِ تاریک و پرزرق‌ و برقِ شب تبدیل می‌کند.
این عطر با گرمای مست‌ کننده‌ی برندی و لایه‌های عمیق چوب، پوست را در آغوش می‌گیرد. دقیقاً همان حسی که در یک مهمانی مجلل تجربه می‌کنید؛ جایی که تاریکی شب با درخشش الماس‌ها و تلخیِ نوشیدنی‌های گران‌قیمت پیوند می‌خورد.
اپل برندی برای کسانی است که می‌دانند زیباترین داستان‌های جهان،  درست از همان لحظه‌ی وسوسه آغاز شده‌ است.

"نقش نت های بوزی در عطرسازی" :
نت‌های بوزی، که اغلب با الهام از رایحه‌های لیکوری و نوشیدنی‌های الکلی ساخته می‌شوند، با طیف وسیعی از رایحه‌ها و احساسات متنوع، جایگاه ویژه‌ای در دنیای عطرسازی به دست آورده‌اند. این نت‌ها می‌توانند تداعی‌گر شیرینی یک کوکتل میوه‌ای در یک مهمانی تابستانی یا  تلخی عمیق یک ودکا در یک بار دنج و آرام باشند.
تنوع و پیچیدگی این رایحه‌ها، پرفیومرها را قادر می‌سازد تا آثاری خلق کنند که نه تنها بوی خوشی دارند، بلکه می‌توانند داستان‌ها بگویند و احساسات عمیقی را در مخاطب برانگیزند.
در اپل براندی بای کیلیان، نوشیدنی برندی ، یکی از رایحه های برجسته است و نقش محوری در ساختار عطر دارد .

"نت های مش.روبی چگونه استخراج می شوند" :
روایح نوشیدنی های الکلی و کوکتل مانند با چند روش متفاوت بدست می آیند .
با بنده همراه باشید تا از بین چندین مورد  ، سه گزینه پرکاربرد را بررسی کنیم 👇
۱- بازسازی آکورد بوزی لیکوری با به کارگیری همزمانِ تکنولوژی های " HS " و " GC-MC "  :
در تکنولوژی H S ( هد اسپیس )، ابتدا یک حباب شیشه ای بر روی لیوانی از مشروب مدنظر قرار می گیرد ، هوای داخل حباب به آرامی به گردش در می‌آید تا مولکول‌های رایحه مشروب را شناسایی کند .
- در ادامه مولکول های شناسایی شده توسط یک جاذب پلیمری مکیده و جذب می شوند.
- در مرحله بعد مولکول های جذب شده ، با کمک حلالِ هگزان از جاذب پلیمری جداسازی و استخراج می شوند .
- سپس محلول حاوی مولکول‌ها به لابراتوار فرستاده می‌شود، جایی که با استفاده از دستگاههای، گاز کروماتوگرافی (GC) و طیف‌سنجی جرمی (MS) شناسایی و تجزیه و تحلیل می شوند .
این دستگاه‌ ها به شناسایی و اندازه‌گیری دقیق هر یک از مولکول‌های رایحه کمک می‌کنند.
- در پایان پرفیومر با استفاده از داده های حاصل از آنالیز و بررسی، ترکیبی از رومتریال ها  را بکار می گیرد تا آکورد بوزی مدنظرش را بازسازی کند .
۲- " استفاده از استرهای فروتی " : یکی از روش‌های رایج، بهره‌گیری از استرهای فروتی است که با گذشت زمان یا در واکنش با مواد دیگر، رایحه‌های الکلی و تخمیری به خود می‌گیرند. به عنوان مثال، اتیل استات و اتیل بوتیرات، پس از هیدرولیز شدن در طول زمان، نت‌هایی شبیه به رام و ویسکی ایجاد می‌کنند.
۳- " تکنیک شبیه سازی روایح بوزی " : برای به تصویر کشیدن روایح مشروبی ، پرفیومرها اغلب از تکنیک شبیه سازی رایحه استفاده می کنند.
در این تکنیک، با همبستر کردن طیفی از نت های سنتتیک و نچرال ، توهمی از رایحه کنیاک ، ودکا ، جین و ... را به تصویر می کشند .
برای درک بهتر این موضوع، دو مثال را بررسی می‌کنیم :
- " شبیه سازی رایحه جین " : برای به تصویر کشیدن توهمی از رایحه جین از ترکیب جونیپر ، انیسون ، برگاموت ، آلدهید C8 ، رازیانه ، ایزو بورنیل استات و جنبه های کافوری پچولی استفاده می شود .
- " شبیه سازی رایحه برندی" (کنیاک) : با همبستر کردن عناصری مانند چوب بلوط ، وانیل ، اتیل مالتول ، تونکا ، بنزویین ، ایورنیل ، آندکالاکتون ( لاکتون هلو یا همان آلدهید c14 ) ، کاشمران و "مانزانات" ، توهمی از رایحه ی برندی را تصویر سازی می کنند.
"مانزانات" یا همان اتیل-۲-متیل پنتانوات ، نوعی سیبِ سنتتیک است که توسط جیوودان ساخته شده .
« آیا عصاره‌گیری مستقیم از خود نوشیدنی‌های الکلی امکان‌پذیر است؟ گرچه روش‌هایی مانند استخراج با دی اکسید کربن فوق بحرانی ( CO2 Extraction ) این امکان را فراهم می‌کنند، اما به چند دلیل، این رویکرد در عطرسازی چندان رایج نیست.
دلایل اصلی : نوشیدنی‌های الکلی ترکیبات بسیار پیچیده‌ای دارند و عصاره‌گیری مستقیم آن‌ها در مقیاس عطرسازی، ممکن است دشوار، گران و منجر به نتایج ناپایدار شود. »

بررسی رایحه :
آکورد ابتدایی این عطر طیفی از نت های چوبی است و شروعِ آرپژ آن ، چوب بلوط می‌باشد .
شروع اپل براندی با ملغمه ای از چوب بلوط و کنیاک ایج شده استارت میخورد که تمی فروتی و نیمه گورمند از سیبِ کاراملیزه شده را در قلب خود جا داده است  .
سیب اصلا تازه و فِرِش نیست بلکه بواسطه همنشینی با اتیل مالتول ، حسی کاراملی به خود گرفته است .
چوب بلوط نقش ساختاری و تعادل دهنده دارد ؛ این نت با تنالیته ای گرم و چوبی ، بستری را برای کنیاک فراهم می کند تا رایحه گرم ، اغواگر و اشرافی خود را به نمایش بگذارد .
در مقابل کنیاک با تن های شیرین ، میوه ای و کاراملی خود، لطافتی خاص را به تنالیته چوبی بلوط می‌بخشد ، این تعامل  تجربه ای بی نظیر از رقص نت ها را ایجاد می کند که هر حسی را به وجد می آورد .
بستر چوبی بوزی عطر ، خیلی زود با لمسِ سدروس و سویه های پودری وانیل به بلوغی چوبی پودری می رسد ، سپس بواسطه پیرازین ها و اتیل مالتول ، پوششی قهوه مانند با ته رنگی از کارامل سوخته بر آن می نشیند .
این بستر، تداعی کننده بشکه بلوطی ست که کنیاک ایج شده را در خود جا داده است .
در بک گراند عطر ، لایه ای نازک از اوکموس و لابدانوم قرار گرفته است که با تم های سبز ، خاکی ، رزینی و نیمه دودی خود ، حسی تقریبا مه گرفته و دارک به آن می بخشند(  این حس مه گرفته و دارک ، غالب نیست ، بلکه زیر سایه بستر چوبی ، بوزی و گورمند عطر، حرکت می کند . هم آغوشی این نت ها ، در لحظاتی یادآور عودآگار است )  .
در انتها امبروکسان، با بافتی مخملی و تلخی ملایم، گرمای خود را به چوب بلوط و کنیاک می‌سپارد تا بستری صیقلی و در عین حال پایدار ایجاد کند.

پایان بندی :
به عقیده من، اپل براندی یکی از سه عطر برتر بای کیلیان است (حتی بهتر از آنجلز شیر)، عطری با رایحه بوزی لیکوری، که توسط خانم سایدونی لانسیسر طراحی شده است. خانم لانسیسر ، که او را "ملکه عطرهای مشروبی" می‌نامند، برای خلق این عطر سنگ تمام گذاشته است.
هنر انتخاب و چیدمان نت‌ها در این عطر برای تصویرسازی رایحه‌ها، بسیار ستودنی است ، چرا که نت‌های پرتعداد عطر، به شکلی دومینووار ، آکوردهای مشروبی، پودری، گورماند و مشکدار را بازآفرینی کرده و همگی حول بستر چوب بلوط، به زیبایی تمام ایفای نقش می کنند.
ترکیب این آکوردهای متنوع و پیچیده در کنار یکدیگر ، یک سمفونی معطر خلق می کند که در طول زمان بر روی پوست تغییر می کند و لایه های مختلف خود را آشکار میسازد .

این عطر برای موقعیت‌های نیمه‌ رسمی و به‌ ویژه میهمانی‌ها و دورهمی‌ های شبانه انتخابی مناسب است.
رایحه : ۸ از ۱۰
ماندگاری : ۷ از ۱۰
نشر بو : ۶ از ۱۰
ارزش عطر : ۸ از ۱۰
ارزش عطر نسبت به قیمت : ۷ از ۱۰

« ریویو مشترک شماره 1 »
« ریویو با همکاری همسر عزیزم نوشته شده »

Apple brandy

منهای کارهایی که قبلا از کیلیان رویو شده بود دو کار دیگه مهجور و بی نام باقی موندن برای طرفداران واژه ی هیجان انگیز " بازخورد" ..
وقتی جهان رو عضلات سیکس پک و برق برنزه ی ترقوه پوشونده راه برای فروش هر آنچه که در خدمت این روال باشه باز میشه. هیچ زمان در تاریخ بشر " ارزش های جنسی" دچار چنین دگردیسی در تعاریف نبودن و البته به این شدت هم تعاریف دقیقی رو برای خودشون به ننایش نگذاشتند. مد ، ادبیات، سینما، آرت ، اخبار و رسانه ها در یک الگوی تجاری سازی شده راه رو به سمت جیب ها پیدا میکنن. این وسط تمرین های ورزشی برای ساختن رکتوس ابدومینيس باز تعریف میشه تا سیکس پکش رو بسازه . با همین شعف ، تمرین های فیلنامه نویسی ، موسیقی و عطرسازی هم به موازاتش حرکت میکنن.
اپل برندی همانطور که داریوش عزیز در کامنت قبل درج کرده یک ک ن ی ا ک حساب شده از کیلیان هست. استیو وین صاحب کازینوهای لاس وگاس گفته بود: شما با ساختمانی که میسازید نشان میدادید راجع به مردم چه فکر میکنید.
کیلیان سراغ یکی از تیزترین کتگوری های عطرسازی رفته تا نشان بده سرمایه داری دقیقا به هدفش زده و مردم همان چیزی شدن که میخواسته. گدازه های شعف جنسی قبل از خود رایحه سراغ افرادی میان که این عطر رو بو میکنند. همین بین بود که آرمان 31 ساله فرزند حمیدرضا صادره از کرج گفت : اووووف. ترکوندی با عطرت دیشب...
گفتم عطر نزدم اما بعد یادم افتاد حدود شش پاف از اپل برندی رد قبل از رفتن به یک دور همی برای تست و بررسی روی مچم تست کرده بودم.
افکاری که بطور منسجم بر اناتومی جنسی تمرکز "داده شده اند" گیرنده هایی برای دتکت کردن نشانه هایی از این بافت رو بطور گسترده در تمامی حواس چندگانه شون پرورش میدن. این فعلی نیست که شما درش دخیل باشید. سینما و مد سرنگ رو در سیناپس هایی از افکار شما تزریق میکنن که حتی حسش هم نمیکنین. جامعه شناسی مردم جهان حتی با نگاه به سیر تاریخچه ی عطرسازی هم قابل کشف هست. دمای مطلوب عطرهای مکررا رو به بالا میره ، فریاد درون عطرها بیشتر میشه و علظت اندروژن ها درونش بیش از قبل. یعنی عطرسازی با یک منحنی کرشندو و افزایش یابنده از طیف عطرهای مرکباتی و خنک یا فلاوری و نجیب خودش رو در اورینتال بوزی کوبیده.
اپل برندی از برق چهره ی آندرس ولنچسو تا شیطنت کارلی کلوس رو پوشش میده. یک جذابیت جنسی قوی در پس یک رایحه بوزی-لیکوری .. سبزینه ی خفیفی از جنس سیب که با وانیل و تعریق اوکموس و مقداری زنجبیل ، سدار و دوحین ترکیب خیلی حرفه ای سنتتیک نطیر اتیل متیل پنتانوات که توسط جیودان ساخته شده که در تهایت قرار هست یک کوکتل چهارفصل ، بوزی و شبانه و دلبرانه خلق کنن.
کار پربازخورد دیگر این برند سینگل مالت هست. فضای بوزی این دو از یک بافت هست اما تفاوت هایی دارن که بیشتر به مردانه تر شدن سینگل مالت کمک کرده. با این حال هر دو کاملا یونی هستن و پیشنهادهایی برای کسانی که یک رایحه ی کاملا خاص و در عین حال جذاب بدون توجه به فاکتور قیمت لازم دادن.
نمره ی من به هر دو 5.5 از 10
بازخورد: 9 از 10

کسایی که با ک ن ی ا ک هنسی یا کروویزیور آشنایی دارن با اولین اسپری این شاهکار خودشون اسیر بوی هنسی می بینن کاملا شبیه بوی ک ن ی آ ک هست انگار شیشه هندسی ریخته رو لباست محشره